英国酒店&旅游管理专业介绍、就业前景和院校推荐

专业介绍

英国的地理位置优越，旅游业及酒店业相当发达，私人度假旅游的数量不断上升，而对于高质量酒店及高素质的管理人员需求也不断增多。

英国的商科教育一直处于世界领先地位，因此酒店及旅游专业也更偏向管理方面。学生有机会在酒店实习过程中学习实践操作，培训国际酒店对高级实践性管理人才的需要。

就业前景

毕业生可就职于酒店、餐厅、宴会等高级经理职位，或作为活动顾问、活动经理、运营经理等从事活动策划。

旅游方向的毕业生可就职于旅游社，参与旅行社运营、海外营销、旅游产品设计及策划。

从长远来看，也可在咨询、房地产、地方经济、公关关系等领域开展工作。

强势院校推荐

萨里大学

萨里大学是英国百年名校，其综排不高，在200-300名。但萨里大学拥有世界顶尖的酒店与旅游管理学院（SHTM），在2020年QS世界大学专业排名中酒店及休闲管理学科位列世界第8，全英第1。2020软科世界学科排名中位列世界第5，全英第1.

萨里大学位于英格兰东南的萨里郡吉尔福德，距离伦敦只有30分钟车程，上千酒店数量为学生提供各类实习机会。

推荐项目：

International Tourism Management MSc

International Hospitality Management with Digital Innovation MSc

伯明翰大学学院（UCB）

UCB的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，该校的专业领域包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场营销等，其中酒店管理专业是该校的强势专业，这一专业的学士及研究院学位由伯明翰大学颁授。

UCB的酒店及旅游管理专业获得了英国酒店管理协会（Hospitality Assured Accreditation）和全英高等教育保证委员会（Quality Assurance Agency，QQA）的质量认证。在餐饮和酒店管理、运动和旅游管理等主要课程处于世界领导地位。

推荐项目：

Hospitality with Tourism Management MSc

International Hospitality Management MSc

Marketing Management for Events, Hospitality and Tourism MA

牛津布鲁克斯大学

牛津布鲁克斯大学历史悠久，以其授课和课程设置的不断创新和高质量而享有国际声誉，曾被授予英女王高等教育奖。牛布的酒店管理专业在2021QS学科排名中位列世界第14，全英第2，仅次于萨里大学。

牛布的最强专业便是酒店旅游管理，其专业多项课程在全英教学评比中获得满分，硕士专业提供一年的在国际知名酒店带薪实习的机会，学院和行业联系紧密，为学生提供最新案例研究和高官讲座等新颖的教学模式，是英国大学中就业率最高的酒店管理学院。

推荐项目：

International Hospitality, Events and Tourism Management MSc

International Hotel and Tourism Management MSc

Tourism and Events Management MSc

International Tourism Management MSc

谢菲尔德哈勒姆大学

谢菲尔德哈勒姆大学的前身是谢菲尔德设计学院，在工业革命中享有近一个世纪的盛名，经过二十世纪两次院校合并和调整，目前已发展为全英第六大的综合性大学，是中国教育部中英学历学位互认协议中第一批通过的英国大学。

谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店和休闲管理专业是该校最好的专业，是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。在全英高等教育质量保证委员会（Quality Assurance Agency，QAA）的评估中，其旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。

推荐项目：

International Hospitality Management MSC

International Hospitality and Tourism Management MSC

International Tourism Management MSC

International Tourism and Aviation Management MSC