英国用“红绿灯”标注食品

2016/8/15 

在英国,越来越多的肥胖人士让政府伤透了脑筋。为了从根本上解决国民的肥胖问题,英国政府早在2004年就出台政策,禁止电视台让儿童看到垃圾食品广告。
    
垃圾食品电视广告里,那些花花绿绿的包装、活力十足的画面,对孩子们来说是巨大的诱惑。据悉,2004年以前,英国儿童的肥胖率以每年8%的速度增长。为此,英国政府于2004年出台法规,要求英国所有的电视台禁止在每晚6~9时播放任何垃圾食品广告,因为这是儿童看电视的时段。当年,英国各大电视台的垃圾食品广告就减少了1万多条。
    
此外,英国政府还要食品包装执行“信号灯”系统,即高糖、高油、高盐等垃圾食品须标“红灯”;鸡蛋、肉和奶酪等注意用量的食品标“黄灯”;瓜果蔬菜等健康食品标“绿灯”。据统计,新政策执行后的十年内,英国儿童的肥胖人数以每年0.4%的速度缓慢减少。邹泽儒


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