英国
英国人对食物起源的无知 意大利面其实来自中国
2016/4/18
人们很可能顾名思义的认为,从法式薯条、英国黑醋(伍斯特沙司)的名字中就能知道这些食物的发源地。但一项调查显示,大多数人不知道他们每天所吃的最平常食物的真正起源。
在接受调查的1003个人中,有70%相信自己通晓外来食物的起源。然而,有64%对法式薯条的发源地认识错误,90%对意大利面的发源地认识错误。
有四分之三的人错误地认为,人们最早食用墨西哥辣肉酱是在墨西哥,其实是美国;只有10%的人知道奶酪蛋糕的真正起源地是古希腊。超过90%的人被英国黑醋的名字愚弄,实际上它最早起源于孟加拉而不是英格兰中部;只有11%的人对法式薯条的出生地有正解(比利时)。
此外,调查显示,只有不到5%的人知道意大利面源自中国。
然而,人们并不全是无知的。幸运的是,还有三分之一的人知道英国的蛋糕卷来自于瑞士。
调查还显示,英国人最常吃的、自认为是英国美食遗产的食物中有很多其实源于意大利和中国,其次是印度和墨西哥。
发起这项调查的GLORIOUS! Foods的高级客户经理Afruj Miah说:“我们真的不知道很多食物的起源,当人们在不列颠的小酒店品尝各种美味的时候,其实是在感受着全球美食文化的传播和交融。”
调查统计的10大错误:
10、鸡肉卷(美国德克萨斯州),88.9%答错
9、炸薯条(比利时),89.3%答错
8、芝士蛋糕(古希腊),89.9%答错
7、什锦炒面(美国),90%答错
6、香蒜面包(亚洲和美国),92.6%答错
5、墨西哥辣肉酱(美国),92.9%答错
4、咖喱肉(葡萄牙),93.7%答错
3、意式宽面(希腊),94.5%答错
2、意大利面(中国),95.1%答错
1、伍斯特沙司(孟加拉),96.3%答错
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在接受调查的1003个人中,有70%相信自己通晓外来食物的起源。然而,有64%对法式薯条的发源地认识错误,90%对意大利面的发源地认识错误。
有四分之三的人错误地认为,人们最早食用墨西哥辣肉酱是在墨西哥,其实是美国;只有10%的人知道奶酪蛋糕的真正起源地是古希腊。超过90%的人被英国黑醋的名字愚弄,实际上它最早起源于孟加拉而不是英格兰中部;只有11%的人对法式薯条的出生地有正解(比利时)。
此外,调查显示,只有不到5%的人知道意大利面源自中国。
然而,人们并不全是无知的。幸运的是,还有三分之一的人知道英国的蛋糕卷来自于瑞士。
调查还显示,英国人最常吃的、自认为是英国美食遗产的食物中有很多其实源于意大利和中国,其次是印度和墨西哥。
发起这项调查的GLORIOUS! Foods的高级客户经理Afruj Miah说:“我们真的不知道很多食物的起源,当人们在不列颠的小酒店品尝各种美味的时候,其实是在感受着全球美食文化的传播和交融。”
调查统计的10大错误:
10、鸡肉卷(美国德克萨斯州),88.9%答错
9、炸薯条(比利时),89.3%答错
8、芝士蛋糕(古希腊),89.9%答错
7、什锦炒面(美国),90%答错
6、香蒜面包(亚洲和美国),92.6%答错
5、墨西哥辣肉酱(美国),92.9%答错
4、咖喱肉(葡萄牙),93.7%答错
3、意式宽面(希腊),94.5%答错
2、意大利面(中国),95.1%答错
1、伍斯特沙司(孟加拉),96.3%答错
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